Kochbuch "Herzhaftes Allgäu - Traditionelles, Herzhaftes nach altbewährten Rezepten"

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Das Allgäu– schönstes Fleckchen Erde im Süden Deutschlands. Das Allgäu ist bekannt für seine... mehr
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Das Allgäu– schönstes Fleckchen Erde im Süden Deutschlands.

Das Allgäu ist bekannt für seine typische reichhaltige und herzhafte Küche. Die Allgäuer Spezialitäten haben Freunde in aller Welt. Die Landschaft prägt die Küche des Allgäus. Unsere beeindruckenden Naturschönheiten der Allgäuer Alpen mit den Kühen und saftige Wiesen, Almhütten und idyllischen Täler. Kühe gehören zum Allgäu wie die Berge und Wiesen. Alles was vom Bauernhof kommt finden Sie in der Allgäuer Küche wieder.

Wer kenn Sie nicht, die  berühmten Kässpatzen, Schupfnudeln, Krautspätzle, Krautkrapfen, Bofflamot, Zwiebelrostbraten, Flädlesuppe, Raiberdatschi und die Käsemaccaroni. Doch was früher ein arme-Leute-Essen war, ist es heute eine Allgäuer Spezialität, die auch Sie begeistern wird... 

162 Seiten
21 x 14,8 cm
Spiralbindung
Best.-Nr. 0232
Preis 14,50 €

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