Bayerisch VEGGIE

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Produktinformationen "Bayerisch VEGGIE"

Kochbuch „Bayerisch Veggie – Köstliches mal ohne Fleisch“

Bayern bietet alles, was das kulinarische Herz begehrt und die bayerische, vegetarische Küche bringt ganz neue Genüsse hervor, die sich als wahre Gaumenschmankerl aufzeigen. Drei kochbegeisterte Frauen vom Land – „Die Hauswirtschafterei“ – deren Leidenschaft die regionale Küche ist, verraten in diesem Buch altbewährte und neue Rezepte rund um die vegetarische Küche natürlich mit bayerischen Produkten.
Schließlich bietet Bayern eine Vielfalt an vegetarischen Köstlichkeiten, die einfach Appetit machen … angefangen von über 300 Käsesorten und heimischen Milchprodukten können wir über das Jahr auf 40 verschiedene Gemüse- und zahlreiche Obstsorten zugreifen.
Die Familien von Silvia Schlögel, Christine Schilcher und Bettina Eder mussten übrigens als „Testesser“ für ihre fleischlosen Rezeptideen herhalten und nur, was bei allen – auch bei den Männern – ankam, wurde ins Buch übernommen.

 

16,5 x 23,5cm
durchgehend farbig bebildert
Schweizer Broschur
112 Seiten
Artikel-Nr.: 0182
Preis: 11,90 €

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